Особенности постройки летней кухни с верандой или террасой

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самого участка. Небольшой участок площадью 6 соток существенно ограничивает возможности. На таком участке невозможно возвести просторное сооружение своими руками, не задействовав садово-огородное пространство. В этом случае оптимальной будет летняя кухня или беседка размером 3×4 метра.

План бани с беседкой и барбекю

Чертежи и оборудование этой зоны зависят от потребностей домочадцев. Если хозяева проводят свой отпуск за неспешным консервированием даров природы, достаточно небольшой летней кухни с плитой и мойкой, а если они не мыслят отдыха без большой дружеской компании с шашлыками, то разумным решением будет баня под одной крышей с беседкой и барбекю.

Типы конструкций

Существует масса разновидностей летних построек для приготовления пищи, а также времяпрепровождения в кругу родных и друзей. Они бывают открытые и закрытые. Первые по виду больше напоминают веранды или беседки, а вторые похожи на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если в доме всегда много гостей, собирающихся за шашлыками и барбекю, то проект летней кухни с верандой – это то, что необходимо.

Беседка с мангалом на даче прекрасно впишется в любое сооружение и станет полезным дополнением в летнее время. В таких постройках кроме барбекю располагают стол со стульями или скамьей, а также мойку. Очень важно сделать правильный расчет и составить чертежи планировки беседки, в ином случае гости будут подвергаться температурному воздействию жаровни и вдыхать дым.

Стандартная открытая летняя кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола для готовки и принятия пищи. Чаще всего для изготовления такой конструкции используется дерево, а для ее фундамента применяется камень. Крыша делается по желанию хозяев.

Преимущества открытых кухонь:

  • Такие конструкции не требуют дорогостоящих работ по обустройству фундамента и кровли.
  • Имеют меньшую стоимость проекта, нежели закрытые.
  • Не требуют много стройматериалов.
  • Строительство таких конструкций своими руками гораздо проще и быстрей.
  • Прекрасно проветриваются, а готовка в летнее время намного приятней.
  • Конструкции пожаробезопасны.
  • Возможность пользоваться мангалом и барбекю.
  • Они идеальны для летнего отдыха большой компанией.

Функциональная летняя кухня

Недостатки:

  • В такой кухне нельзя оставить ценную технику и вещи.
  • Нельзя использовать в качестве гостевого домика.
  • Во время непогоды в ней не очень уютно.
  • Вечером возможно «нашествие» комаров.
  • Кухня не защищена от пыли и обильных осадков.
  • Необходимо прятать на зиму мебель.
  • Сооружение малофункционально.
  • Невозможно использовать в холодное время года.

Есть много вариантов по строительству таких сооружений, но беседка из дерева или кирпича с барбекю является одним из наиболее популярных.
И это не удивительно, ведь строения из дерева можно возвести своими руками в максимально короткие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича позволяют соорудить летнюю кухню на века.

Летняя кухня на даче – постройка недорогая и долговечная. Деревянная весьма декоративна, а выполненная из кирпича выглядит грубовато, в связи с чем ее лучше украсить ампельными цветами, а также другими красивыми растениями.
Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены друг с другом.

Комплекс для отдыха с барюекю

Этот вариант выглядит гармонично и занимает меньше свободного пространства.
Еще больше привлекает возможность сэкономить в этом случае на возведении лишних стен. Дизайнеры предлагают еще одно решение: летняя кухня, баня, веранда и подвал-кладовая, размещенные под одной крышей.

Баня обычно состоит из нескольких помещений, имеющих разное назначение. Если эта конструкция соединена с домом, то можно без проблем перемещаться в разных направлениях даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом. Такую конструкцию вполне можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Часто закрытая кухня служит гостевым домиком или используется для отдыха в летний зной. Кроме того, ее удобно использовать в качестве кладовой или хранилища для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Такие кухни можно сделать своими руками из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, кроме возможности сэкономить средства, позволит экспериментировать, комбинируя стройматериалы и создавая оригинальные конструкции. Удачным вариантом будет летняя кухня с барбекю и мангалом, совмещенная с крытой террасой.

Кухонный комплекс с террасой

Вне зависимости от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

Поиск места под кухню

Место под постройку кухни выбирают с таким расчетом, чтобы было удобно подвести коммуникации, особенно если планируется это сделать своими руками. Надо помнить, что в этом месте семья будет проводить большую часть дневного времени, поэтому оно должно быть максимально комфортным и отвечать потребностям всех ее членов.
При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

  • Постройку лучше разместить в глубине участка вдали от дорог и глаз посторонних людей.
  • При выборе легковоспламеняющихся стройматериалов следует соблюсти все правила противопожарной безопасности, тем более, если кухня пристроена к дому.
  • Поскольку кухня является местом принятия пищи, то правильно будет ее расположить подальше от мест содержания животных, мусорных баков, туалетов и компостных ям.
  • Удобно совместить ее с погребом, это очень упростит существование во время сезонных заготовок.
  • Открытая летняя кухня или беседка должна быть расположена в тени деревьев или чем-либо защищена от солнечных лучей, это создаст комфорт и защитит от полуденной жары.
  • Если возможно, строение лучше расположить так, чтобы был естественный сток дождевых вод.

Кроме того, место должно быть достаточно облагороженным, а если на участке есть водоем, то предпочтительней расположить конструкцию рядом с ним.

Возведение летней кухни

Следующим этапом будет подготовка к возведению фундамента своими руками. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать следует с составления схемы, чтобы получить представление о сумме предстоящих затрат материалов и времени. Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется конструкция из кирпича или камня.

Закладка основания под летнюю кухню

Прежде чем сделать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Она может быть трех видов:

  1. Беседка с мангалом и барбекю.
  2. Открытая уличная зона для отдыха с небольшой жаровней.
  3. Капитальная постройка, например, баня с флигелем и верандой для приготовления и приема пищи.

После этого надо подготовить нужные стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от типа постройки. Кирпичные мангалы прослужат долго, не создавая особых проблем: они не ржавеют, не прогорают, а пища на них пропекается лучше.

Кирпичная беседка закрытого типа с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем надо подготовить чертежи.

Полезные советы

При возведении конструкции с мангалом своими руками полезно прислушаться к советам специалистов:

  • Для кладки мангала используют составы, индифферентные к воздействию температур.
  • Во избежание образования сажи и дыма предусматривается дымосборник.
  • Для защиты мангала от осадков его снабжают крышкой или вскрывают специальным лаком.
  • Для упрощения резки кирпича перед этим его надо вымочить в воде несколько минут.
  • Топка делается по ширине шампуров.
  • Для мангала, который используется часто, следует оборудовать поддувало, обеспечивающее интенсивное горение.

Круглая беседка

Беседка с барбекю, выстроенная на дачном участке, даст возможность целый день находиться на свежем воздухе. Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании, даже в случае дождя. Такое строение, которое можно без труда построить своими руками при минимальных затратах, способно дополнить участок в любом стиле.

А конструкция закрытого типа позволит с комфортом разместить гостей. Какой бы вариант не избрали хозяева, летняя кухня будет полезной и функциональной хозяйственной постройкой, которая существенно улучшит дачный участок.

comments powered by HyperComments