Особенности постройки летней кухни с верандой или террасой

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самого участка. Небольшая территория площадью 6 соток существенно ограничивает возможности. На ней не получится возвести просторное сооружение, не задействовав садово-огородное пространство. В этом случае оптимальной будет беседка размером 3×4 метра.

План бани с беседкой и барбекю

Планировка этой зоны зависят от потребностей домочадцев. Если хозяева проводят свой отпуск за неспешным консервированием даров природы, достаточно небольшой летней кухни с плитой и мойкой, а если они не мыслят отдыха без большой дружеской компании с шашлыками, то разумным решением будет баня под одной крышей с беседкой и барбекю.

Виды конструкций

Существует масса разновидностей летних построек для приготовления пищи и времяпрепровождения в кругу родных и друзей. Они бывают открытые и закрытые. Первые напоминают веранды или беседки, а вторые похожи на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если вы часто принимаете много гостей, собирающихся за шашлыками и барбекю, то проект с верандой – это то, что необходимо.

Беседка с мангалом на даче прекрасно впишется в любое сооружение и станет полезным дополнением в летнее время. В таких постройках кроме барбекю располагают стол со стульями или скамьей, а также мойку. Очень важно сделать правильный расчет и составить чертежи планировки беседки, в ином случае гости будут сидеть в опасной близости от жаровни и дышать дымом.

Стандартная открытая кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола. Чаще всего для ее создания используется дерево, а для фундамента — камень.

Преимущества открытых кухонь:

  • Такие конструкции не требуют проведения дорогостоящих работ по обустройству фундамента и кровли.
  • Имеют меньшую стоимость проекта, нежели закрытые.
  • Не требуют много материалов.
  • Строительство выполняется гораздо проще и быстрее.
  • Они прекрасно проветриваются, а приготовление различных блюд в летнее время становится более приятным занятием.
  • Конструкции пожаробезопасны.
  • Возможность пользования мангалом.
  • Они идеальны для летнего отдыха большой компанией.

Функциональная летняя кухня

Недостатки:

  • В такой кухне нельзя оставить ценную технику и вещи.
  • Отсутствует возможность использования в качестве гостевого домика.
  • Во время непогоды в ней не очень уютно.
  • Вечером возможно «нашествие» комаров.
  • Кухня не защищена от пыли и обильных осадков.
  • Необходимо прятать на зиму мебель.
  • Сооружение малофункционально.
  • Невозможно использовать в холодное время года.

Есть много вариантов по строительству таких сооружений, но беседка из дерева или кирпича является одним из наиболее популярных.
И это не удивительно, ведь строения из дерева можно возвести своими руками в максимально короткие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича очень долговечны.

Деревянная кухня весьма декоративна, а выполненная из кирпича выглядит грубовато, в связи с чем ее лучше украсить ампельными цветами и другими растениями.
Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены друг с другом.

Комплекс для отдыха с барюекю

Этот вариант выглядит гармонично и занимает меньше свободного пространства.
Еще больше привлекает возможность сэкономить в этом случае на возведении лишних стен. Дизайнеры предлагают еще одно решение: кухня, баня, веранда и подвал-кладовая, имеющие общую крышу.

Баня обычно состоит из нескольких помещений с разным назначением. Если эта конструкция соединена с домом, то можно без проблем переходить туда и обратно даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом, часто служит гостевым домиком или используется для отдыха в летний зной. Такую конструкцию вполне можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Кроме того, она отлично выполняет роль кладовой или хранилища для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Кухни можно сделать из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, кроме возможности сэкономить средства, позволит экспериментировать, комбинируя стройматериалы и создавая оригинальные конструкции. Удачным вариантом будет кухня с мангалом, совмещенная с крытой террасой.

Кухонный комплекс с террасой

Вне зависимости от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

Поиск места под кухню

Участок под постройку выбирают с таким расчетом, чтобы было удобно подвести коммуникации. Надо помнить, что в этом месте семья проводит большую часть дневного времени, следовательно оно должно отвечать потребностям всех ее членов и быть максимально комфортным.
При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

  • Постройку лучше возвести в глубине участка вдали от дорог и глаз посторонних людей.
  • При выборе легковоспламеняющихся стройматериалов следует соблюсти все правила противопожарной безопасности.
  • Поскольку кухня является местом принятия пищи, то правильно будет ее расположить подальше от мусорных баков, туалетов, компостных ям и загонов для животных.
  • Удобно совместить ее с погребом, это очень упростит существование во время сезонных заготовок.
  • Конструкцию лучше расположить в тени деревьев, чтобы защитить ее от солнечных лучей, это создаст комфорт и поможет скрыться от полуденной жары.
  • Строение лучше расположить так, чтобы можно было обеспечить естественный сток дождевых вод.

Кроме того, следует выбирать облагороженное место, а если на участке есть водоем, то предпочтительней расположить конструкцию рядом с ним.

Возведение кухни

Следующим этапом будет подготовка к заливке фундамента. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать желательно с составления схемы, чтобы получить представление о сумме предстоящих затрат материалов и времени. Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется строение из кирпича или камня.

Закладка основания под летнюю кухню

Прежде чем сделать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Она может быть трех видов:

  1. Беседка с мангалом.
  2. Открытая уличная зона для отдыха с небольшой жаровней.
  3. Капитальная постройка, например, баня с флигелем и верандой.

После этого надо подготовить нужные стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от выбранной конструкции. Кирпичные мангалы прослужат долго, не создавая особых проблем: они не ржавеют, не прогорают, а пища на них пропекается лучше.

Кирпичная беседка закрытого типа с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем надо заблаговременно подготовить чертежи.

Полезные советы

При возведении конструкции с мангалом своими руками желательно прислушаться к рекомендациям специалистов:

  • Для кладки жаровни используют составы, устойчивые к воздействию температур.
  • Во избежание образования сажи и дыма предусматривается дымосборник.
  • Для защиты мангала от осадков его снабжают крышкой или обрабатывают специальным лаком.
  • Для упрощения резки кирпича его надо вымочить в воде несколько минут.
  • Топка делается по ширине шампуров.
  • Для мангала, который используется часто, следует оборудовать поддувало, обеспечивающее интенсивное горение.

Круглая беседка

Беседка с барбекю, выстроенная на дачном участке, позволит целый день находиться на свежем воздухе. Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании даже в случае дождя. Такое строение несложно возвести самостоятельно при минимальных затратах, способно дополнить участок в любом стиле, а конструкция закрытого вида позволит с комфортом разместить гостей. Какой бы вариант ни избрали хозяева, кухня будет полезной и функциональной хозяйственной постройкой, которая существенно улучшит дачный участок.

comments powered by HyperComments