Мангал из природного камня — украшение дачного участка

Мангал из камня – это практичный и декоративный атрибут отдыха на даче. Простая конструкция этого сооружения позволяет построить его своими руками, без сторонней помощи специалистов и дополнительной техники. При условии тщательной планировки и аккуратности строительных работ, каменный мангал будет крепок, надежен и прослужит своему владельцу не одно десятилетие.

Каменный мангал

Учитывая, что данное сооружение будет стоять во дворе дачи круглый год, стоит уделить внимание его внешнему виду. Хотя натуральный камень сам по себе является украшением экстерьера, мангалы из камня можно дополнительно украсить своими руками:

  • оборудовать дополнительными каменными полочками, на которые можно поставить горшки с вечнозелеными растениями;
  • снабдить коваными декоративными элементами и крючками для кухонной утвари;
  • сделать мангал не только с барбекю, но и с казаном из чугуна (для приготовления плова, ухи и проч.);
  • дополнить навесом, защищающим от атмосферных осадков и палящего солнца (главное, чтобы у него был покатый свод, не позволяющий влаге скапливаться на крыше).

Обычно в перечень элементов такого сооружения входит решетка, очаг, духовка, коптильня, дымоход, поверхности, оборудованные под готовку и мойка (при условии подведения воды).

Конструкция и дизайн каменного мангала всецело зависят от пожеланий застройщика. Единственное незыблемое правило – «не отступать от правильной технологии кладки ни на стадии проектировки, ни на стадии строительства».

Мангал из натурального камня

Подготовительный этап строительства

Основная задача при подготовке к строительству мангала из камня – определение оптимального места его расположения.

В первую очередь, мангал должен находиться в пределах видимости с зоны отдыха на даче, от этого зависит удобство его дальнейшей эксплуатации. Одно его присутствие украсит зону отдыха, сделает её более самобытной и уютной. Можно расположить конструкцию рядом с водоёмом: искусственным или природным.

Чтобы не допустить возгорания, не располагайте печь прямо под низкими деревьями, возле дома и хозяйственных построек.

Не забудьте также, что во время работы, мангал дымит, и вряд ли вашим гостям или соседям понравится, если дым столбом будет валить в их сторону. Побеспокойтесь о правильном расположении относительно розы ветров. Лучше всего поместить печь в безветренном месте, либо там, где ветер дует в противоположном от зоны отдыха направлении.

Каменная печь

Перед закладкой фундамента обязательно выяснить уровень подъёма грунтовых вод относительно поверхности. Если не разобраться с этим до начала строительства, вода размоет основание постройки, и она очень быстро разрушится.

До начала строительства должны быть продуманы все параметры и нюансы сооружения. Предварительно зарисуйте план будущего мангала, указав его размеры: высоту, длину и ширину.

На основе всего этого производится расчет необходимого количества стройматериалов и дальнейшая закупка.

Вам понадобятся следующие инструменты:

  • тачка и лопата;
  • ведро;
  • бетономешалка;
  • кувалда и кирка;
  • пила и лобзик;
  • рулетка и мел;
  • строительный уровень;
  • молоток и зубило;
  • болгарка.

Также мы будем использовать следующие материалы:

  • природный камень;
  • огнеупорный кирпич (для кладки жаровни);
  • щебень;
  • песок;
  • цемент;
  • глина;
  • проволока и лента из стали 5*50 мм.

Если в конструкции предполагается мойка и поверхность для разделки мяса, необходимо предварительно проложить водопровод.

Строится мангал из камня либо исключительно из природного материала, либо в совокупности с жаростойким кирпичом.

Схема печи из камня

Натуральный камень перед строительством следует обработать своими руками: обрезать, отшлифовать и отполировать.

Обрезку можно выполнить при помощи обычного диска по камню или болгарки. Если требуется высокоточная работа, придётся воспользоваться пилорамой.

Отшлифовывается камень посредством специального ручного или автоматизированного станка для шлифовки, или болгарки с шлифовальными кругами.

Как рассчитать необходимые размеры?

После того, как место расположения мангала выбрано, самое время рассчитать его размеры.

Вам достаточно стать в полный рост, и представить, что у вас в руках шампуры. Та высота, на которой находились ваши кисти – идеальная высота мангала.

Чтобы мангал не грел зря воздух, не стоит делать его шире 30-40 см (как раз этого размера хватит, чтобы поместить шампур).

Длина всецело зависит от пожеланий хозяина дачи и того, сколько гостей за раз он собирается принимать. К примеру, метровой длины мангала вполне достаточно на 10 шампуров с шашлыком.

Не нужно делать жаровню слишком глубокой, для хорошего жара достаточно угольков в 13-15 сантиметров (если мангал планируется с казаном, её стоит углубить).

Закладка фундамента под печь

Главная цель закладки фундамента мангалов из камня – обеспечение прочности и устойчивости сооружения в периоды перепадов температур и степени влажности.

Фундамент под печь

Весь процесс можно разбить на следующие этапы:

  • первым делом нужно вырыть углубление, с запасом 15-20 см во все стороны от будущей постройки;
  • засыпаем в яму песок с щебнем и поливаем водой, утрамбовывая смесь;
  • устанавливаем вдоль котлована опалубку из досок (так мы придаем мангалу ровную прямоугольную форму);
  • армируем основание проволокой;
  • заливаем каркас цементным раствором с примесью мелкого щебня.

После этого нужно дать фундаменту схватиться. Прежде чем начинать возведение стен, основание нужно застелить рубероидом или другим гидроизолирующим покрытием.

Есть также простой способ возведения фундамента под мангалы из камня своими руками. Для этого нам понадобятся крупные булыжники примерно одинакового размера, и цементный раствор. Как и в предыдущем варианте, роется котлован, засыпается песчано-щебневая смесь, и затем укладывается булыжник, скрепляемый цементным раствором.

Кладка мангала

Когда фундамент подсохнет, можно строить стенки мангала. Кладка природного камня практически идентична кладке любой другой печи. Строительный материал – камень, заранее подготовленный к укладке. Раствор для крепления – глина, вымоченная пару суток в воде и смешанная затем с песком (1 к 3).

Чтобы сооружение было крепкое и сбалансированное, начинать укладку стоит с самых больших камешков. Дальнейшая кладка производится по принципу пирамиды: чем выше ряд, чем меньшие элементы идут в ход.

Внешние стенки мангала можно обложить камнями самой замысловатой формы, уровня прочности и цвета. В свою очередь, очаг требует самых прочных камней. Если таковых нет, можно уложить из жаростойкого полнотелого красного кирпича (чаще всего печного).

Комбинирование природного камня и кирпича делает всю конструкцию более прочной и долговечной. Природный камень плохо переносит особо высокие температуры, место разведения огня, сделанное из кирпича, справляется со своей задачей гораздо лучше. В свою очередь камень, покрывающий всю внешнюю часть конструкции, смотрится более декоративно и дорого.

Возведение кирпичного мангала

Для создания свода и поддерживающих стоек используются трубы и уголки из металла. Поддувало и зольник можно отделать листовым металлом 5-миллиметровй толщины.

Если в конструкции предполагаются отсеки для хранения дров, угля и кухонной утвари, стоит учесть это на начальном этапе кладки камня.

В последнюю очередь ставится круг из металла с решеткой – место горения дров. Чтобы смастерить его своими руками, понадобится кусок железа для кровельного покрытия, в котором надо будет проделать отверстия. Чтобы мангал был достаточно надежным, его следует укрепить по внутреннему краю лентой из стали 5х50 мм.

Облицовка

Готовый мангал можно облицевать при помощи декоративных камней и клея, либо раствора цемента. Внешнюю отделку стоит связать с внутренними камнями при помощи проволоки.

Перед облицовкой камни моются, шлифуются и устанавливаются как можно плотнее друг к другу, создавая цельное покрытие.

Печь облицованная камнем

Если от отделки остался лишний камень, воспользуйтесь этим и выложите своими руками дорожку к печи, или площадку под садовую мебель.

Можно также добавить мангалу с казаном самобытности, и украсить его металлическими деталями, выполненными при помощи художественной ковки: завитками, коваными листьями и цветами, геометрическими элементами.

Созданный своими руками мангал из камня – несомненно, будет основным поводом гордости хозяина дачи, показателем его финансового благополучия и гостеприимства. Построенный с учетом всех технических требований, он прослужит не один десяток лет, радуя хозяев и гостей своей функциональностью и красивым внешним видом.

comments powered by HyperComments