Выбираем барбекю для беседки — металл или кирпич

Барбекю на дачном участке объединяет в себе практическую и декоративную функции. Она служит объектом для организации отдыха, пикника и является достопримечательностью на даче. Различные виды барбекю отличаются тем, как в них реализуются эти функции. На выбор печи барбекю для беседки влияют конструктивные особенности, ландшафтные условия, финансовые возможности и даже жизненный ритм.

Проект - печь под навесом на даче

Проект — беседка с барбекю

Для тех, кто ценит время

Людей, которые долго не задерживаются в одном месте, немало. Многие с трудом могут позволить себе пару выходных, чтобы выбраться на дачу, и не только, чтоб отдохнуть.

Стоит ли для такого активного образа жизни строить многофункциональную барбекю из кирпича? Для нескольких пикников на сезон будет достаточно минимума – металлической печки.

Барбекю из металла

Складные и стационарные барбекю – далеко не редкость, ими пользуются чаще всего. Положительные моменты при выборе данного типа:

  • Стоимость металлической печки намного ниже затрат на барбекю или камин из кирпича или камня даже при строительстве своими руками.
  • Экономия времени – один из главных факторов, влияющих на выбор покупки. Достаточно нескольких минут, чтобы поставить сборную печь «на ноги». Оперативность эксплуатации кроется в быстрой подготовке устройства и приготовлении пищи.
  • Мобильность – для тех, кто не сидит на месте. Сборная металлическая барбекю легко транспортируется: из беседки на даче пикник можно перенести в любое место на природу.
  • Небольшие размеры печи позволяют сэкономить на строительстве. Если не планируется возведение печки из кирпича в беседке, дополнительное пространство под крышей можно сократить или использовать для других целей.

Недостатки сборной печи

Недостатком металлических конструкций является низкий срок эксплуатации. Металл быстро выгорает, под действием температуры со временем деформируются сборочные элементы и места их соединения. В среднем сборная печь может служить два-три сезона, потом становится непригодной к использованию, стационарная с трубой работает на 5-6 сезонов дольше.

Переносное барбекю из металла

Едва ли простую металлическую конструкцию можно сделать украшением дачной беседки. Декоративная принадлежность металлической барбекю сведена к нулю, поскольку ее задача – сэкономить время и деньги.

Печь рассчитана на небольшую компанию. Ее хватит, чтобы накормить шашлыком 4-5 человек. При большем количестве потребуется далеко не 2 партии жарки и не один розжиг топлива.

Ценителям традиций

Для изысканных любителей шашлыка металлическая печка – не больше, чем экспонат. Традиционное приготовление жареного на огне мяса – удел кирпичного строения. Вся прелесть стационарной барбекю для дачной беседки кроется в тщательной обработке продукта в замкнутом пространстве.

Благодаря конструктивному исполнению классической печки, мясо, рыба и другие ингредиенты полностью сохраняют свои вкусовые свойства, получаемые под действием температуры.

Печь в беседке

Стационарная барбекюшница

Барбекю из кирпича подойдет тем, кто не любит отдыхать в спешке. Она позволяет прочувствовать весь процесс приготовления настоящего шашлыка, а затем насладиться его вкусом в большой компании.

Тематический материал:

Практический недостаток кроется в сложности конструкции. Чтобы сделать печь для беседки своими руками, требуется понимание функций каждого элемента и важных правил при строительстве:

  1. Кладка кирпичной печи следует одновременно с установкой беседки. Между этими строительными единицами существует архитектурная связь: размеры и расположение барбекю влияют на организацию пространства под крышей, в свою очередь беседка служит защитой печи. От того, какое устройство будет иметь барбекю, зависит реализация проекта: часть пола становится фундаментом, а дымоход требует изменений в стропильной системе.
  2. Местность, на которой планируется сооружение данных строительных объектов, должна быть ровной. Хороший грунт под фундамент – однородный чернозем, без включений песка и глины, однако, в крайнем случае, возводить можно и на глинистой почве.
  3. Пожарная безопасность превыше всего. Стационарная печь по праву считается более ответственной конструкцией по сравнению с переносными аналогами. Предотвратить возгорание от небольшой металлической барбекю проще, чем от массивной раскаленной постройки, возведенной в беседке. По этой причине кладка печи из кирпича своими руками требует внимания к температурным областям: топкам и дымоходу. Рекомендуется сделать строение на некотором расстоянии от деревянных элементов, не планировать непосредственно возле барбекю или камина размещение легко воспламеняющихся предметов: занавесок, столов, кресел, скамей и др.
  4. Зоны приготовления и отдыха в беседке важно разграничить: это обеспечит удобство использования печки и дополнительную безопасность.  Бревенчатая беседка с печкой
  5. Сделать надежную барбекю, можно только правильно выполнив ее структуру. Существуют проекты, которые сочетают в себе различные элементы: русскую печь, казан, камин, объединенные дымоходной трубой, и есть немало способов их внешнего исполнения. Однако принципиальное устройство каждой зоны остается неизменным.

Когда мало места

Многие дачные или приусадебные участки представляют собой довольно небольшую площадь. На маленьком «пятачке» сложно широко развернуть строительство ландшафтных элементов, особенно беседку с барбекю. Сэкономить место двора позволяет угловая печь из кирпича. По названию понятно, что строение представляет собой аналогичную конструкцию, только «свернутую» под 90º. Такую барбекю с трубой возводят в одном из углов дачного участка.

Печь в углу

Угловая конструкция

Угловая беседка в свою очередь — не столько сокращает площадь самой зоны отдыха, сколько удобным становится пространство вокруг. Для того, чтобы посетить беседку, не нужно обходить ее с разных сторон – вход единственный и по прямой. Его можно сделать по диагонали к углу расположения, а от дома прокладывают прямую тропинку или дорожку из брусчатки.

Функциональная структура конструкции остается неизменной. Если планировались русская печь или камин, в угловой постройке они так же могут быть реализованы. Вопросом остается расположение центральной зоны барбекю. Эстетичным по внешнему виду и максимально удобным для использования является формирование печи в углу – на пересечении смежных частей. Однако в зависимости от индивидуальных условий, главная зона приготовления вместе с дымоходом может переместиться на одну из сторон строения.

Любителям тепла и уюта

Камин из кирпича отличается от барбекю своим назначением. В беседке он служит источником тепла.

Камин необходим в зимней постройке. Рекомендуется сделать ее закрытой, чтобы внутренняя температура сохранялась как можно дольше.

Установка отопительного объекта возможна и в летних вариантах. Уличный камин согреет прохладными ночами и придаст уют вечеру отдыха.

Камин из кирпича

Конструктивное отличие от барбекю кроется в отсутствии функции приготовления у данной зоны. Камин представляет собой топку без приспособлений, обычно, полностью открытую спереди. Небольшое ограждение в виде одного кирпичного ряда или металлической решетки служит для безопасности – чтобы горящие элементы не падали из топки. Отсутствуют колосники и сборники золы – процесс горения происходит на площадке из кирпича. Все эти особенности устройства служат одной цели – отдать как можно больше тепла пространству около печки.

Принципы возведения кирпичной конструкции своими руками остаются неизменными. Многофункциональная печь может включать и камин из кирпича, и дополнительные зоны приготовления.

comments powered by HyperComments