Беседки с мангалом и барбекю для загородного участка

Без ароматного шашлычного дымка трудно представить себе загородный отдых. Именно поэтому в планах каждого дачника обязательно появляется пунктик строительства навеса или беседки со стационарным мангалом и барбекю. Посиделки у живого огня с компанией близких друзей в летние ночи – что может быть лучше?

Открытая беседка под крышей

На строительных форумах можно найти чертежи и идеи разных планировок таких конструкций, выполненных своими руками. Строения могут быть лёгкими, временными и капитальными, не уступающими по сложности и комфорту стационарным кухням.

Особенности конструкции

Беседка с мангалом и барбекю имеет конструктивные особенности:

  • необходим бетонный подиум или фундамент в месте расположения очага;
  • понадобится разделение зоны приготовления пищи и столовой;
  • внутренняя отделка и мебель должны отвечать особым требования пожарной безопасности.

Для тех, кто любит, чтобы было «все включено», в таких беседках предусматриваются не только основные удобства, вода и свет, но и варочные и разделочные поверхности, место для хранения дров.
Постройка в фантазийном стиле
Рассматривая план конструкции, и составляя чертежи, важно все тщательно продумать. Построить беседку своими руками – не такая простая задача, как кажется на первый взгляд, особенно если строение будет с мангалом, грилем или барбекю.

Место и форма

Гарантией приятного отдыха в созданной своими руками беседке будет чудесный вид на водоём или сад. Поэтому, планируя место для стройки, важно учесть направление входа и расположение стола и скамеек.  На открытом солнце ставить навес не желательно, лучше, если он будет хотя бы часть дня скрыт тенью деревьев. Для строения с барбекю, грилем или мангалом важно, чтобы дым не шёл в сторону дома или во двор к соседям.

Можно обойтись временным вариантом беседки. Разборные конструкции ставятся на сезон и убираются для хранения с наступлением холодов. Преимущество таких навесов в возможности смены места расположения. Каждый год можно находить новую площадку в саду для отдыха. Но для оборудования мангалом или барбекю временные строения не годятся. Обычно они состоят из металлического каркаса и тентовой ткани. Ткань впитывает дым и копоть, быстро приобретает неприглядный вид, кроме того, она очень пожароопасна.

Садовая беседка с мангалом

В случае попадания искры от костра такой навес сгорает в считанные минуты. К сожалению, временная беседка не может быть оборудована водопроводом, значит, посуду после вечеринки придётся нести в дом. На время приготовления пищи таскать ведра тоже понравится не каждому. Одним словом, разборные конструкции подходят только как временное решение, пока строится стационарная беседка.

Для постоянной конструкции можно использовать разные материалы: кирпич, дерево, поликарбонат. Отлично смотрятся комбинированные строения из камня и дерева, стекла и металла. Один из самых распространённых мотивов – ограда и очаг из кирпича, столбы и навес – из древесины.

Виды очагов

Стройка беседки своими руками обычно начинается с организации печи. Остальную конструкцию возводят уже вокруг готового очага. Садовая печь не так сложна в изготовлении, как, например, камин для дома. Но и в её сооружении есть нюансы, которые важно учитывать.
Типы садовых печей:

  1. открытая топка (приподнята от земли, имеет простой дымоход, не сложна в изготовлении своими руками);
  2. финская барбекю (обычно размещается в центре строения, особенно востребована в зимнее время в остеклённом помещении).

Финские печи продаются в готовом виде и обычно имеют в комплекте вытяжку и дымоход. Они выглядят стильно и современно, имеют разные формы и размеры. В зимнее время очаг в центре беседки обогревает помещение.

Для любителей экспериментировать с разными национальными блюдами в беседке пригодится комплект, включающий в себя не только печь и мангал (барбекю), но и казан, тандыр, вертел и коптильню. В этом случае кроме шашлыков гостей ждёт множество оригинальных блюд, приготовленных на открытом огне.

Комплекс для приготовления пищи обычно располагают в торце строения, так, чтобы можно было наблюдать за работой повара, сидя за столом. Специалисты рекомендуют объёмную конструкцию мангала располагать с северной стороны.

Благоустроенная беседка с проведенным освещениемСовременные технологии предлагают мангалы и барбекю, в которых камни подогреваются электричеством или газом. Дрова в подобных жаровнях не используются, а вулканический материал, камни, заменяются раз в три года.

Материалы для строительства

Садовая беседка может быть исполнена из самых разных строительных и отделочных материалов: древесины, глины, клинкера, базальта, вермикулита, меди, кирпича, натурального камня, изразца, нержавеющей стали, поликарбоната.

Сочетание разных фактур подчеркнёт вкус владельца, и придаст конструкции яркую индивидуальность. Важно, чтобы дизайн беседки сочетался с фасадом дома.

В оформлении места отдыха органично смотрятся вьющиеся и цветущие растения, к тому же сделать озеленение своими руками не сложно.

Нарядная беседка с отделкой

Для изготовления печи базальт – один из лучших материалов. Он имеет стойкость к высоким температурам, отличается твёрдостью и электроизолирующими свойствами. Его можно использовать как для основной кладки, так и для облицовки.
Разновидность базальтового минерала — вермикулит, обладает схожими свойствами и также отлично держит тепло. Это значит, что построенная печь долго не остынет после растопки, что очень удобно для приготовления пищи и сохранении тепла в помещении.

Красный глиняный кирпич – традиционный материал для обустройства мангала. Используется полнотелый, огнеупорный кирпич (пористые элементы не подходят, они быстро прогорают и разрушаются).

Особенно шикарно смотрятся очаги, выложенные гранитом или мрамором. Камень имеет широкую цветовую гамму. Для придания эффекта благородной старины в кладке используют камни, отличающиеся по размеру и обработке. Комплекс с мангалом, печью, вертелом из натурального камня будет обладать повышенной прочностью и устойчивостью к морозу.

Керамогранит, более дешёвый аналог натурального камня, тоже используют для отделки барбекю, но некоторые специалисты не рекомендуют использовать его как основной материал, мотивируя это низкой теплопроводной способностью.

Оформление беседки

Для изготовления беседки своими руками используют разные строительные материалы, но особенно органично смотрится сочетание камня и дерева. Стиль «под старину» подразумевает использование твёрдых, узловатых пород: вяза, бука, дуба. Изделия из кедра не только долговечны и уникальны, но и имеют особый целебный аромат.

Единственная проблема деревянного интерьера – его пожароопасность. Решить её можно применением антипиренов. Кроме того, следует обязательно использовать пропитки от древогрызущих насекомых и грибка. Дополнят изысканный декор кованые элементы в оформлении очага и мебели.

Декор садовой беседки
Многие строительные фирмы предлагают услуги по возведению беседок с мангалом и барбекю, но строительство своими руками обойдётся гораздо дешевле. Используя готовые чертежи, не сложно возвести конструкцию, а очаг, если нет навыков, можно купить в готовом варианте.

Особенности установки мангала

Каменный или кирпичный мангал нуждается в крепком основании. Его толщина должна быть не менее тридцати сантиметров.

После того, как бетонный подиум, армированный металлическим прутом, будет готов, на нем делается сплошная кладка из кирпича и ниша для хранения дров. Традиционная форма для барбекю – прямоугольник. Высота гриля – от 9 до 10 кирпичей от пола. Такой печью будет удобно пользоваться, не придётся низко склоняться, чтобы повернуть шампуры. Людям с нестандартным ростом лучше подбирать высоту по собственным параметрам.

Проем для жаровни – это ещё семь рядов кирпича. При кладке нужно продумать выступы, на которых будет держаться решётка и поддон с углем. Все металлические элементы убираются на зиму и обрабатываются, чтобы предотвратить коррозию.

Дымоотвод и трубу мангала выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают колпак — зонтик, чтобы в очаг не попадала атмосферная влага.
Вокруг мангала стоит предусмотреть полки и крючки для хранения столовых приборов.
Мангал из кирпича

Как ухаживать за строением

За садовой беседкой с мангалом, построенной своими руками, нужно правильно ухаживать, тогда она долго будет радовать своих хозяев:

  1. Своевременно очищать строение от листьев и снега.
  2. Деревянные части конструкции периодически обрабатывать составами от гнили и насекомых.
  3. Повреждения на древесине зачищать и затирать шпатлёвкой.
  4. В холодное время года мебель и очаг лучше закрыть полиэтиленом.

Если всё сделать правильно, беседка с мангалом и барбекю станет любимым местом проведения встреч с друзьями и семейных праздников. Основательная конструкция, предусматривающая безопасное использование открытого огня, будет украшением участка и гордостью её владельцев.

comments powered by HyperComments